天然水(ミネラルウォーター)は、特定の水源地から採水された地下水で、特にミネラルが長い年月をかけて地下で溶け込んだおいしい水です。
その成分は限りなく採水された自然のままの状態。
殺菌処理としてはろ過・沈殿・過熱のいずれかで、採水場所も限られ、有資源であり、飲料水に適しているものは極めて少ない貴重な水です。

水源/地域、場所が特定可能
処理方法/ろ過、沈殿、加熱殺菌のみ
ミネラル成分/採水された状態のまま成分未調整

「ミネラルウォーター」または「ボトルドウォーター」と呼ばれているものは複数の水源地から採水された水を混ぜ合わせたり、 人工的にミネラルを添加して成分を調整した水です。
水道水などもミネラルウォーターにあたり、また純水(RO水)・海洋深層水などはボトルドウォーターにあたります。

水源/特定不可(複数の減水の混合)
処理方法/オゾン殺菌処理も含まれる
ミネラル成分/ミネラル成分の人為的調整可能

水源 / 特定不可(純水,蒸留水,水道水の混合)
処理方法 / 成分を大きく変化させる処理の適用
ミネラル成分 / 処理結果の成分を表示